Tandoori&Curry aBuのランチ営業は、週替わりの3種類のカレーの中からお好みのものをお選びいただくカレーセットをご提供しております。

 

今週のカレーは、

★秋のアルビキーマ

ココナッツミルクのマイルドなグレービーにブラックペッパーを効かせたベースにしたカレー。ボイルした里芋、マスタードオイルで焼いた椎茸と舞茸を具材とし、仕上げにゴボウの素揚げをトッピングしました。飽きない食感を感じていただける一品です。

★海苔野菜豆カレー

発酵野菜出汁をベースとしたカレー。具材として大豆ミートを使用し、海苔とスパイスをカレーに溶き入れた旨味たっぷりの一品です。

★スモーキーバターチキン

よくあるバターチキンとは一風違った、スモーキーなカレー。タンドールで焼いたチキンティッカを具材とし、さらにグレービーにも炭の香りをつけたクセになる一品です。

 

是非、ご来店をお待ちしております。